新疆叶城石榴

石榴之乡叶城的气候和土质最适合石榴生长。每当盛夏，叶城城镇乡村石榴树连绵一片，叶翠花红，云蒸霞蔚，美如江南。及至金秋，红黄相间、艳如火球的石榴压弯了枝头，灿烂夺目。这里的石榴品种多达十多种，其中尤数大籽甜石榴最为有名，榴体大过拳头，每个平均重达半公斤。榴籽犹如珍珠玛瑙，丰满清甜，生津止渴。

石榴，原名安石榴。石榴科。落叶灌木或小乔木，高2—7米；小枝圆形，或略带角状，顶端刺状，光滑无毛。叶对生或簇生，长倒卵形至长圆形，或椭圆状披针形，长2—8厘米，宽1—2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。花1至数朵，生于枝顶或腋生，有短柄；花萼钟形，桔红色，质厚，长2—3厘米，顶端5—7裂，裂片外面有乳头状突起；花瓣与萼片同数，互生，生于萼筒内，倒卵形，稍高出花萼裂片，通常红色，也有白、黄或深红色的，花瓣皱缩，因单瓣，重瓣的不同，而有几个变种，如白花石榴，黄花石榴，复瓣白花石榴，重瓣红花石榴等。花期6—7月，果期9—10月。